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            大閘蟹蟹苗選擇要注重,關系著一年的收成!

            2020-11-27 09:37:30 來源:中國水產價格網 查看:23821

              優質蟹苗的標準:



              1、體表光澤,不沾污染物,色澤鮮亮呈青灰色,顏色深淺一致的扣蟹苗;


              2、大小規格一致,每斤60-70頭為宜,一次性投放,盡量避免補苗;


              3、活力敏捷,翻身快速的蟹苗,如果能在玻璃板上迅速翻身則代表品質非常優秀;


              4、肝臟顏色呈橘黃色,鰓絲完整清潔,足尖完好,無磨爪的苗;


              5、腸道飽滿,有食;


              6、爪尖越尖越好,步足末節邊緣越鋒利越好;


              7、“老頭蟹”少。


              如何挑選優質蟹苗?



              1、活力與體表:選擇活力好,行動力迅速的蟹苗,并且體表光滑,無纖毛蟲。


              2、倒數第二只腳挽起來,關節處超過眼睛,預示著這只苗很有希望將來長大個子。


              3、打開食道,看看食道內糞便是否充足,如果食道內糞便充足,說明這只蟹苗在苗池里沒有受過餓,放到池塘內成活率高。


              4、仔細觀察扣蟹“嘴部”下面凹下去的部分,看看是否帶有“粉紅色”如果有,說明這只扣蟹的膏非常好,將來上市了,也會是一只非常不錯的“紅膏”大閘蟹。


              同時,注意看肝臟顏色,如果發白則不好,如果出現蟹膏,肝臟顏色是黃色或土黃色接近于成蟹,則說明苗質量好。


              5、看殘爪斷肢情況,抓出一把苗,放在盆中,將殘爪,斷肢的蟹苗撿出來,算算比例(例如一捧有100只蟹苗,撿出18個殘爪,斷肢,18/100=18%就是其占得比例,)比例不能超過20%,高于20%,第一殼的成活率會偏低。


              6、爪尖越尖越好,步足末節邊緣越鋒利越好。


              如何鑒別“老頭蟹”


              1、個頭明顯比蟹苗大,具有成蟹青背、白肚、金爪、黃毛的特征;


              2、公蟹底板底部邊緣,用手摸,左右兩邊各有一個凸點;


              3、螯足上的毛長齊,同成蟹一樣。



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